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Chef de Rang (m/w/d)
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
München (DE)
Aktualität: 01.11.2024
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01.11.2024, Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
München (DE)
Chef de Rang (m/w/d)
Aufgaben:
- Gästebetreuung im Restaurant, bei Veranstaltungen und an der Bar, Annahme der Restaurantreservierungen
- Fachgerechtes Beraten und Servieren von Speisen und Getränken
- Anlernen von Auszubildenden und Einarbeitung neuer Mitarbeiter*innen
- Einhaltung der Hygiene Vorschriften- HACCP und der Qualitätsstandards
- Sicherstellung der Kassenabschlüsse, Administration des Kassensystems, Bestellwesen
Qualifikationen:
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
- Einschlägige Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Gastronomie, Begeisterung für einen hochwertigen Service
- Freundlichkeit und Aufgeschlossenheit, Freude am Umgang mit Menschen
- Flexibilität, Engagement und Zuverlässigkeit, Organisationstalent und Teamfähigkeit
- Wirtschaftliches Denken und Handeln
Standorte
