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Chef de Rang (m/w/d)
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Potsdam (DE)
Aktualität: 08.10.2024
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08.10.2024, Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Potsdam (DE)
Chef de Rang (m/w/d)
Aufgaben:
- Vorbereitung und Verantwortung für deine eigene Station im à-la-carte Bereich und bei Veranstaltungen
- Verantwortung für die korrekte Rechnungslegung sowie ordnungsgemäßer Tagesabschluss
- engagierte Gästebetreuung, Wein- und Getränkeservice sowie wirtschaftlich orientiertes Arbeiten
- Anleitung neuer Mitarbeiter
- Mitgestaltung der Weinkarte sowie Unterstützung bei der monatlichen Inventur
Qualifikationen:
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant- oder Hotelfach bevorzugt
- Mehrjährige Berufserfahrung im Servicebereich, Koordination und Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
- freundliches, offenes sowie professionelles Auftreten sowie Passion und Leidenschaft
- Gute Speisen- und Weinkenntnisse
- Belastbarkeit und Flexibilität, Teamfähigkeit und guter Umgang mit Stresssituationen
Standorte
