Informationen zur Anzeige:
Chef de Partie (m/w/d)
Wiedmer Wio GmbH - Mättle
Lörrach (DE)
Aktualität: 24.12.2024
Anzeigeninhalt:
24.12.2024, Wiedmer Wio GmbH - Mättle
Lörrach (DE)
Chef de Partie (m/w/d)
Aufgaben:
- Eigenverantwortliche Führung und Organisation eines Postens in der Küche
- Zubereitung und Anrichten der Speisen nach unseren hohen Qualitätsstandards
- Mitwirkung bei der Menüplanung und Entwicklung neuer Gerichte
- Sicherstellung der Qualität, Frische und Hygienevorschriften
- Verantwortung für die Einhaltung der Arbeitsabläufe und -sicherheit
- Unterstützung bei der Ausbildung von Auszubildenden
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und den Kollegen aus dem Team
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Leidenschaft für gute Küche und kreative Rezeptideen
- Teamgeist, Belastbarkeit und Organisationstalent
- Verantwortungsbewusstsein und ein hohes Maß an Hygiene- und Qualitätsbewusstsein
- Flexibilität und Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit
Wir bieten:
- Eine unbefristete Festanstellung in einem etablierten und familiären Unternehmen
- Ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in einem dynamischen Team
- Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung
- Vergütung nach DEHOGA Tarifvertrag
- Betriebliche Altersvorsorge
- Mitarbeiterrabatt
Standorte
