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Chef de Partie (m/w/d)
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Bonn (DE)
Aktualität: 01.11.2024
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01.11.2024, Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Bonn (DE)
Chef de Partie (m/w/d)
Aufgaben:
- Produktion der für das Tages- und Abendgeschäft erforderlichen Speisen
- Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards in allen Arbeitsbereichen
- Erstellen der mise en place und eigenverantwortlicher und fachgerechter Aufbau eines Postens
- Durchführung von Trainings am eigenen Posten sowie Einarbeitung von neuen Mitarbeitern und Auszubildenden
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit Erfahrung in einer vergleichbaren Position
- Hohe Dienstleistungsbereitschaft und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- sehr Gute Fach-und Produktkenntnisse
- Selbstständiges und verantwortungsvolles Arbeiten
- Absolute Teamfähigkeit
- Organisationstalent
Standorte
