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Chef de Partie (m/w/d)
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Hörnum (Sylt) (DE)
Aktualität: 01.11.2024

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01.11.2024, Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Hörnum (Sylt) (DE)
Chef de Partie (m/w/d)
Aufgaben:
- Vor- und Zubereitung der Speisen - Selbstständiges Vorbereiten der Ware für die verschiedenen Posten - Warenkontrolle und deren wirtschaftlicher Einsatz - Mitverantwortlichkeit für die Qualitätsstandards und Arbeiten nach HACCP-Verordnung - Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Auszubildende
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin - Erste Berufserfahrung und fundierte Fachkenntnisse - Kreativität und Begeisterung für den Beruf - Interesse an regionaltypischen Produkten und deren nachhaltigen Umgang - Verantwortungsbewusstsein und ausgeprägte Sozialkompetenz

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Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Hörnum (Sylt) (DE)
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