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Chef de Partie (m/w/d)
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Freudenstadt (DE)
Aktualität: 01.11.2024

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01.11.2024, Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Freudenstadt (DE)
Chef de Partie (m/w/d)
Aufgaben:
- Leitung und Organisation des eigenen Postens - Organisation und Überwachung der Arbeitsabläufe, Anleitung neuer Mitarbeiter - Kommunikation von entsprechenden Bestellungen - Warenbestandskontrolle, Einhalten der HACCP-Richtlinien im Küchenbereich - Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinengeräten sowie deren Pflege
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin in der gehobenen Gastronomie - Mehrjährige Berufserfahrung, Leidenschaft und Herz - Kreativität und Begeisterung für den Beruf sowie fundierte Fachkenntnisse - Interesse an regionaltypischen Produkten und deren nachhaltigen Umgang - Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein, Teamplayer

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Chef de Partie (m/w/d)

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Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Freudenstadt (DE)
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