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Chef de Partie (m/w/d)
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Berlin (DE)
Aktualität: 08.10.2024
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08.10.2024, Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Berlin (DE)
Chef de Partie (m/w/d)
Aufgaben:
- Betreuung der Küche, Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf der Speisenproduktion
- Zubereitung und Anrichten der verschiedenen Gerichte im à la carte Geschäft
- Warenbestellung, -kontrolle und -lagerung sowie das Erstellen von Tagesangeboten in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Einarbeitung von neuen Mitarbeitern, Auszubildenden und Aushilfsmitarbeitern
- Sicherstellung der Qualitätsstandards
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Hohe Belastbarkeit, Motivation und Flexibilität
- Höchstmaß an Zuverlässigkeit und ausgeprägte Teamfähigkeit
- Selbstständige Arbeitsweise
- Freude an neuen Herausforderungen
Standorte
