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Chef de Partie (m/w/d)
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Berlin (DE)
Aktualität: 14.06.2024
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14.06.2024, Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Berlin (DE)
Chef de Partie (m/w/d)
Ihre Aufgaben:
Selbständiges Führen eines Postens
Mise-en-place
Fertigung und Anrichten der Speisen
Schulung & Unterweisung von Auszubildenen
Kontrolle des Warenbestandes sowie erforderliche Bestellung
Das bringen Sie mit:
Ausbildung oder einschlägige Berufserfahrung in der Küche und einer ähnlichen Position
Kochen aus Leidenschaft, kein Abarbeiten von Listen
Interesse und Verständnis für Techniken und Rezepte zahlreicher gastronomischer Kulturen
Gute Deutsch- und unbedingt gute Englischkenntnisse
Standorte
