Informationen zur Anzeige:
Chef de Partie (m/w/d)
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Frankfurt am Main (DE)
Aktualität: 14.06.2024
Anzeigeninhalt:
14.06.2024, Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Frankfurt am Main (DE)
Chef de Partie (m/w/d)
Ihre Aufgaben:
Zubereitung von Speisen
Vorbereitung des »Mise en place« für die aktuelle und folgende Schicht
Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards
Kontrolle der korrekten Mengen und der Qualität der Speisen
Korrekte Lagerung und Kennzeichnung der Lebensmittel
Das bringen Sie mit:
Abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie Berufserfahrung in vergleichbarer Position
Teamplayer, der gerne mit anderen arbeitet
Selbstständigkeit und einen Blick für's Detail
Sehr gute Umgangsformen gegenüber Gästen und Team Mitgliedern
Effiziente und produktive Arbeitsweise
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