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Chef de Partie (m/w/d)
Adrian Kuhlemann
Neustadt an der Waldnaab (DE)
Aktualität: 12.06.2024
Anzeigeninhalt:
12.06.2024, Adrian Kuhlemann
Neustadt an der Waldnaab (DE)
Chef de Partie (m/w/d)
Ihre Aufgaben:
- Zubereitung und Anrichten von Speisen im à la carte Service sowie Fine Dining
- Planung und Organisation der Arbeit
- Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln
- Sicherstellung unseres hohen Qualitätsanspruches
- Tägliche Erstellung des Mise en place
- Leitung ihres zugeteilten Küchenpostens
Das bringen Sie mit:
- Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin und Berufserfahrungen in der Hotellerie bzw. Gastronomie
- Spaß am Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
- Großes berufliches und fachbezogenes Interesse
- Flexibilität und Teamfähigkeit
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Standorte
