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Chef de partie (m/w/d)
Hotel AM MEER & Spa GmbH
Ostseebad Binz (DE)
Aktualität: 25.05.2024
Anzeigeninhalt:
25.05.2024, Hotel AM MEER & Spa GmbH
Ostseebad Binz (DE)
Chef de partie (m/w/d)
Aufgaben:
- zuverlässiges Führen des Postens
- Mitgestalten und Mitdenken bei neuen Gerichten
- Einhalten von Rezepturen und Standards
- aktive Mitarbeit bei der Herstellung, Zubereitung und Präsentation von Speisen
- Sauberkeit und damit Einhaltung von gesetzlichen Bestimmungen in der Küche
Qualifikationen:
- Entsprechende Erfahrung im á la carte Geschäft und allen anderen Küchenabläufen
- ein seriöses, diskretes und freundliches Auftreten
- Flexibilität mit Qualitätsbewusstsein
- Herzlichkeit und Verbindlichkeit bei unserem anspruchsvollen Gästeklientel
Standorte
