- Lebensmittel nach dem Produktionsplan zubereiten. - Koordination, Planung und Beteiligung und Überwachung der Produktion. - Zubereitung und Präsentation von Mahlzeiten für Fluggesellschaften, kreatives und außergewöhnliches Denken. - Einhaltung der Qualitäts- und Zeitvorgaben, sowie Verantwortlichkeit für eine sichere und hygienische Arbeitsumgebung. - Auf Team- und Kundenkommentare und Beschwerden eingehen. - Erfahrung in der Erstellung von Rezepten, Menüentwicklung und Kalkulation. - Sie führen täglich Verkostungen, Kontrollen, Briefings und Berichte organisatorisch und verantwortungsvoll durch.