Als Chef de Partie (m/w/d) sind deine Aufgaben u.a. -Unterstützung des Küchenteams -Erste administrative Aufgaben wie z.B. Bestellungen, Inventur, etc. -Mitwirkung bei der Erstellung von Speise- und Menükarten -Vor- und Nachbereitung von Veranstaltungen -Sicherstellung des benötigten Mise en place -Produktüberwachung, Qualität und Quantität der hergestellten Speisen -Beachtung der Hygienevorschriften nach HACCP-Verordnung und dem Infektionsschutzgesetz