Informationen zur Anzeige:
Chef de Partie (m/w/d) - Steakrestaurant
Panoramahotel Oberjoch GmbH
Bad Hindelang (DE)
Aktualität: 24.10.2024
Anzeigeninhalt:
24.10.2024, Panoramahotel Oberjoch GmbH
Bad Hindelang (DE)
Chef de Partie (m/w/d) - Steakrestaurant
Aufgaben:
- Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens im á la carte Restaurant 1200NN (https://www.panoramahotel-oberjoch.de/restaurants-bars/zwoelfhundert-nn)
- Mitarbeit bei der Menüplanung & Entwicklung neuer Gerichte
- Einhaltung der Hygienevorschriften & Standards in der Küche
- Ständige Qualitätskontrolle & -sicherung im Bereich F&B
- Einarbeitung & Anleitung von Auszubildenden
- Kontrolle der Arbeitsabläufe in deinem Bereich
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Leidenschaft für gutes Essen
- Schnelle Koordinations- & Auffassungsgabe
- Offen gegenüber Neuem & Lust sich weiterzubilden
- Gute Deutschkenntnisse in Wort & Schrift (Englischkenntnisse von Vorteil)
- Spaß an der Arbeit im Team
- Selbstständige & zuverlässige Arbeitsweise
- Sympathisches & herzliches Auftreten
Standorte