Informationen zur Anzeige:
Chef de Cuisine m/w/d
Restaurant Zum Scheurer, Philipp A. Rist
Köln (DE)
Aktualität: 19.12.2024
Anzeigeninhalt:
19.12.2024, Restaurant Zum Scheurer, Philipp A. Rist
Köln (DE)
Chef de Cuisine m/w/d
Über uns:
Das Restaurant Scheurer in Porz-Zündorf an der Groov hat eine lange Tradition.
Aufgaben:
- Der derzeitige Küchenchef weist dich in unsere betrieblichen Abläufe ein und sorgt dafür das du in der Küche ankommst und dich hier zurecht findest.
- Zu deinen Aufgaben gehört die Zubereitung der Speisen, das Anrichten und die Lagerhaltung der Produkte. Du sollst natürlich auch deiner Kreativität freien Lauf lassen können, deshalb bieten wir auch immer Speisen ausserhalb der festen Karte an, welche ganz spontan und zufällig entstehen und angeboten werden.
Qualifikationen:
- Wir führen das Restaurant mit Liebe zu den Produkten und mit einem besonderen Augenmerk zur Qualität.
- Im Scheurer gibt es nicht einfach nur gutbürgerliche Hausmannskost. deutsch? badisch? französisch? italienisch? spanisch? griechisch? asiatisch? Nationalitäten spielen beim Genuß keine Rolle. Der Geschmack schon und daher wollen wir unseren Gästen etwas genußvolles darbieten können - ganz gleich woher der Stil kommt.
- Du hast Erfahrung in der Küche oder eine abgeschlossene Berufsausbildung?
- Du hast eine Liebe für kulinarische Details?
- Du willst deine Kreativität umsetzen/deiner Zunge und deinem Geschmack freien Lauf lassen.
Standorte
