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Betriebsleitung (m/w/d)
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Bonn (DE)
Aktualität: 13.07.2024
Anzeigeninhalt:
13.07.2024, Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Bonn (DE)
Betriebsleitung (m/w/d)
Aufgaben:
- Einhaltung & Umsetzung der gesetzten Standards durch die Geschäftsführung
- Planung, Organisation & Durchführung der täglichen Arbeitsabläufe in Küche & Service
- Planung & Organisation von Großveranstaltungen
- Ausarbeitung & Umsetzung von Maßnahmen um das Tagesgeschäft weiter zu optimieren
- Controlling des Einkaufs, Inventur und der Kennzahlen gemäß Budget
- Erstellen eines Budgets, Forecasts und dem regelmäßigen Reporting an die Geschäftsführung (monatlich)
Qualifikationen:
Soft-Skills: Leistungsbereitschaft, Organisationsfähigkeit, Selbständiges Arbeiten, Belastbarkeit, Motivation / Leistungsbereitschaft
- Ausbildung und Führungserfahrung im Gastgewerbe
- Erfahrungen im Gourmet- und/oder Eventbereich wünschenswert
- Freundliches & hilfsbereites Auftreten
- Gastgeber mit Dienstleistungsbereitschaft & Zahlenaffinität
- Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein und Strukturiertheit
Standorte
