Informationen zur Anzeige:
Betriebsleiter (m/w/d)
RWS Cateringservice GmbH
Leipzig (DE)
Aktualität: 15.10.2024
Anzeigeninhalt:
15.10.2024, RWS Cateringservice GmbH
Leipzig (DE)
Betriebsleiter (m/w/d)
Aufgaben:
- Als Betriebsleitung betreuen Sie eine Großküche und sind für das Küchenteam verantwortlich. Dabei sind Sie für die Mitarbeiterführung, -motivation und -entwicklung zuständig.
- Sie tauschen sich regelmäßig mit Ihren Kunden zu allen Themen und Wünschen rund um die Verpflegungsdienstleistung aus.
- Sie sind für die Weiterentwicklung einer marktgerechten und an die Kundenbedürfnisse angepasste Dienstleistung verantwortlich.
- Parallel stellen Sie eine einwandfreie Verwaltung sicher - ob es um die Warenwirtschaft, das Reporting, die Kundenverträge oder die Betriebsabrechnung geht - und achten darauf, dass die internen Qualitätsstandards eingehalten werden.
Qualifikationen:
- Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) und haben langjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung mit Kindern sammeln dürfen.
- Ihre betriebswirtschaftlichen Kenntnisse haben Sie entweder im Studium oder einer Weiterbildung erworben.
- In den MS-Office-Programmen wie Word, Excel, Power Point und Outlook sind Sie fit.
- Bei komplexen Aufgaben nehmen Sie Fahrt auf und arbeiten fokussiert, strukturiert und sorgfältig.
- Ihre Mitarbeiter liegen Ihnen am Herzen - Mitarbeiterbindung- und -entwicklung sind für Sie ein wichtiger Bestandteil der Wertschätzung.
- Sie verfügen über ein kommunikatives Geschick, sowohl in der Mitarbeiterführung als auch in Kundengesprächen.
- Sie sind dienstleistungsorientiert und verstehen es auf die Bedürfnisse und Anliegen unserer Kunden lösungsorientiert einzugehen.
- Sie besitzen den Führerschein Klasse B.
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