Informationen zur Anzeige:
Bäcker/Teigmacher (m/w/d)
Mar-Ko Fleischwaren GmbH u. Co KG
Blankenhain, Thüringen (DE)
Aktualität: 27.06.2024
Anzeigeninhalt:
27.06.2024, Mar-Ko Fleischwaren GmbH u. Co KG
Blankenhain, Thüringen (DE)
Bäcker/Teigmacher (m/w/d)
Aufgaben:
Koordination der Mitarbeiter
Rüstung und Bedienung der Teig-und Backanlagen
Planung der Rohstoffe
Kontrolle und Dokumentation der Rezeptur und der Verfahrensparameter
Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards
Einarbeitung neuer Mitarbeiter
Koordination der Anlagenreinigung lt. Anweisungen
Überwachung der Einhaltung von Arbeitssicherheitsvorschriften
Qualifikationen:
gute Auffassungsgabe, selbstständige und teamorientierte Arbeitsweise
flexible und lösungsorientierte Strategie
gewissenhafte Arbeitsweise und sorgfältiger Umgang mit Maschinen und Arbeitsmitteln
Belastbarkeit, Zuverlässigkeit, Einsatzbereitschaft und Engagement
vorhandene Belehrung nach Infektionsschutzgesetz von Vorteil
Erfahrungen in der Lebensmittelindustrie
Standorte
Bäcker/Teigmacher (m/w/d)
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Mar-Ko Fleischwaren GmbH u. Co KG
Blankenhain, Thüringen (DE)
