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Bäcker/Teigmacher (m/w/d)
Mar-Ko Fleischwaren GmbH u. Co KG
Blankenhain, Thüringen (DE)
Aktualität: 27.06.2024

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27.06.2024, Mar-Ko Fleischwaren GmbH u. Co KG
Blankenhain, Thüringen (DE)
Bäcker/Teigmacher (m/w/d)
Aufgaben:
 Koordination der Mitarbeiter  Rüstung und Bedienung der Teig-und Backanlagen  Planung der Rohstoffe  Kontrolle und Dokumentation der Rezeptur und der Verfahrensparameter  Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards  Einarbeitung neuer Mitarbeiter  Koordination der Anlagenreinigung lt. Anweisungen  Überwachung der Einhaltung von Arbeitssicherheitsvorschriften
Qualifikationen:
 gute Auffassungsgabe, selbstständige und teamorientierte Arbeitsweise  flexible und lösungsorientierte Strategie  gewissenhafte Arbeitsweise und sorgfältiger Umgang mit Maschinen und Arbeitsmitteln  Belastbarkeit, Zuverlässigkeit, Einsatzbereitschaft und Engagement  vorhandene Belehrung nach Infektionsschutzgesetz von Vorteil  Erfahrungen in der Lebensmittelindustrie

Standorte

Bäcker­­/­­Teigmacher (m/w/d)

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Mar-Ko Fleischwaren GmbH u. Co KG
Blankenhain, Thüringen (DE)
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