- Backen, Veredelung und Verzierung von Backwaren - Überprüfung der Produkt- und Qualitätsvorgabe - Reinigung von Geräten und Backstube - Kontrolle und Lagerung von Zutaten - Herstellung von Kuchen und Gebäck - Einstellung und Überwachung des Backprozesses nach Backvorgaben - Kneten und Formen des Teigs - Vorsortieren von Backwaren - Kneten (Bäckerei) - Ofenarbeit (Bäckerei, Konditorei) - Verkauf - Mit Berufserfahrung