Informationen zur Anzeige:
Bäcker / Konditor (m/w/d)
Compass Group Deutschland GmbH Zweigniederlassung Stralsund
Herzogenaurach (DE)
Aktualität: 23.11.2024
Anzeigeninhalt:
23.11.2024, Compass Group Deutschland GmbH Zweigniederlassung Stralsund
Herzogenaurach (DE)
Bäcker / Konditor (m/w/d)
Aufgaben:
- Du stellst verschiedenen Backwaren und Konditoreiprodukten her, dazu zählen auch Teigbereitung und -verarbeitung nach Rezeptur
- Du entwickelst saisonale Spezialitäten unter Berücksichtigung aktueller Trends
- Du bist für die Sicherstellung der Qualität und Frische von Produkten zuständig
- Du stellst einen reibungslose und effiziente Arbeitsweise in der Backstube sicher
- Du hälst unsere Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien ein
- Du bist für die ansprechende Produktpräsentation in der Verkaufstheke zuständig
Qualifikationen:
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker / Konditor (m/w/d)
- Praktische Kenntnisse von Backtechniken unter Berücksichtigung gängiger Allergien und Unverträglichkeiten (z.B. glutenfreie Süßspeisen)
- Sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise, ein hohes Qualitätsbewusstsein sowie eine ausgeprägte Hands-on-Mentalität
- Interesse für gesunde Backwaren und Süßspeisen für unsere gesundheitsbewussten Gäste
- Leidenschaft für Backwaren sowie lokale und globale Food Trends
- Sinn für guten Geschmack und Ästhetik
Standorte
Bäcker / Konditor (m/w/d)
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Herzogenaurach (DE)
