- Herstellung unserer hochwertigen und mehrfach ausgezeichneten Backwaren: Du bereitest eine Vielfalt an Broten, Brötchen und süßen Backwaren mit regionalen, nachhaltigen Zutaten nach traditionellen Rezepten und modernen Standards zu - immer mit höchstem Anspruch an Qualität und Frische. - Teigherstellung & -verarbeitung: Du bereitest verschiedene Teige fachgerecht zu, führst Gärprozesse durch und sorgst für die perfekte Konsistenz und Textur unserer Produkte. - Ofenführung: Du überwachst den Backprozess und stellst sicher, dass jedes Produkt die optimale Bräunung und Backqualität erreicht. - Hygiene & Sauberkeit: Die Einhaltung von Hygienestandards und die Pflege der Arbeitsgeräte sind für dich selbstverständlich, um eine saubere und sichere Produktion zu gewährleisten. - Zusammenarbeit im Team: Du arbeitest eng mit deinen Kollegen zusammen, um sicherzustellen, dass die täglichen Produktionsziele erreicht werden. - Leidenschaft für Handwerk: Du bringst deine Liebe zum Backhandwerk in jedes Produkt ein und sorgst dafür, dass unsere Kunden stets hochwertige, frische Backwaren genießen können.