- Du lernst, Teige für Brot, Brötchen, Kuchen und Gebäck herzustellen und diese zu formen und zu backen. Dabei kombinierst du traditionelles Handwerk mit dem Einsatz moderner Maschinen. - Du achtest auf die Qualität der verwendeten Zutaten und der fertigen Backwaren und stellst sicher, dass unsere hohen Qualitätsstandards eingehalten werden. - Du sorgst dafür, dass alle Hygienestandards eingehalten werden und hältst deinen Arbeitsplatz sauber und ordentlich. - Du arbeitest eng mit deinen Kollegen in der Backstube zusammen und unterstützt sie bei allen anfallenden Aufgaben.