Im Rahmen dieser 3-jährigen Ausbildung liegt es an Dir, wie viel Du für Deinen zukünftigen Lebensweg mitnimmst. Wir bieten Dir unsere Leidenschaft für Backwaren, unsere Freude an der täglichen Herstellung qualitativ hochwertiger handwerklicher Backerzeugnisse. Als Teil unseres Produktionsteams bist Du verantwortlich für das Aushängeschild unseres Unternehmens: Unsere Produkte! Du erlernst im Rahmen Deiner Ausbildung die ganzheitliche Erstellung von Brot, Brötchen und Backwaren. Einfach gesagt Mehl, jahrelang gepflegter Natursauerteig, Wasser und andere gute Zutaten vermischen, kneten und zu einem Brot herstellen und nach dem Backen den Brotduft genießen.