Zu Deinem Tätigkeitsfeld gehören vielfältige Aufgaben zur Herstellung von Speisen in unserer Großküche. Im Verlauf Deiner Ausbildung werden Dir alle Lehrinhalte vermittelt damit Du beispielsweise bei Veranstaltungen das Buffet und die Sonderessen im Team oder selbstständig kreieren kannst. Auch gehört die Planung und der Einkauf von Lebensmittel mit deren Vorratshaltung und Warenwirtschaft dazu.