Als Fachkräfte für Lebensmitteltechnik produzieren Sie Nahrungsmittelerzeugnisse wie Konserven oder andere nach festgelegten Rezepturen und Prozessabläufen. Sie bedienen die automatischen Produktionsanlagen, überwachen den Ablauf der Produktion und greifen bei Störungen korrigierend ein. Neben der Produktion ist die Qualitätssicherung der wichtigste Arbeitsbereich der Fachkräfte für Lebensmitteltechnik.