Erfassung und Beurteilung der Rohmilch mit ihren Eigenschaften Kennenlernen von produktspezifischen Rezepturen und Standards Bedienung, Wartung und Pflege unserer technischen Produktionsanlagen und Maschinen Fachgerechtes Verpacken, Abfüllen und Lagern der fertigen Erzeugnisse Fortlaufende Qualitätskontrolle für eine einwandfreie Herstellung der Erzeugnisse