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Ausbildung zum Konditor (m/w/d) 2025!
Beckmann's Bäckerland GmbH & Co. KG
Bremen (DE)
Aktualität: 26.10.2024

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26.10.2024, Beckmann's Bäckerland GmbH & Co. KG
Bremen (DE)
Ausbildung zum Konditor (m/w/d) 2025!
Aufgaben:
Du lernst die handwerkliche Herstellung von Konditoreiprodukten wie Torten, Kuchen, Plundergebäck und Gebäck mit Cremefüllung. Du bereitest Teige zu und führst verschiedene Arbeitsschritte wie das Kneten, Formen, Füllen und Dekorieren durch. Du überwachst den Gär- und Backprozess und achtest auf die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards. Du lernst den Umgang mit verschiedenen Werkzeugen und Geräten, z.B. Tüllen, Spritzbeuteln und Paletten. Du bist für die Einhaltung von Arbeitsabläufen und Vorschriften verantwortlich, z.B. bei der Lagerung von Rohstoffen und fertigen Produkten. Du lernst, wie man Rezepte entwickelt und neue Konditoreiprodukte kreiert. Du bist für die Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich verantwortlich und führst Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten durch. Du nimmst an Schulungen und Fortbildungen teil, um Dein Wissen und Deine Fähigkeiten zu erweitern.
Qualifikationen:
Wenn Du eine Leidenschaft für Backwaren hast und unsere Kund:innen mit hervorragender Qualität und begeistern möchtest, dann bewirb Dich jetzt und werde Teil unseres erfolgreichen Teams! Eine Leidenschaft für das Konditorhandwerk und das Interesse an der handwerklichen Herstellung von süßen Köstlichkeiten Eine ausgeprägte Kreativität und ein gutes Auge für Ästhetik, um ansprechende Dekorationen und Verzierungen zu gestalten Eine hohe Flexibilität, um auch zu ungewöhnlichen Arbeitszeiten, einschließlich Wochenenddiensten, zu arbeiten Ein hohes Engagement, Motivation und Eigeninitiative, um sich voll für die Ausbildung einzusetzen Ein freundliches Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild für den direkten Kundenkontakt Bereitschaft, im Team zu arbeiten und auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren Eine abgeschlossene Schulausbildung und Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit Bereitschaft, auch körperlich anstrengende Arbeiten auszuführen und Verantwortung zu übernehmen Unser Angebot Duale Ausbildung im Blockunterricht Offenes, familiäres Arbeitsumfeld Moderner, krisensicherer Arbeitsplatz Übertarifliche Bezahlung Vermögenswirksame Leistungen (Sparvertrag) Kostenfreie Mitarbeiter:innenverpflegung Berufskleidung kostenlos 40% Rabatt für dich und deine Familie auf unsere Produkte

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