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Ausbildung Koch / Köchin (d/w/m) August 2025
Leonardo Hotel Düsseldorf City Center
Düsseldorf (DE)
Aktualität: 29.11.2024
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29.11.2024, Leonardo Hotel Düsseldorf City Center
Düsseldorf (DE)
Ausbildung Koch / Köchin (d/w/m) August 2025
Über uns:
Das 4-Sterne-Hotel Leonardo Düsseldorf City Center liegt nur wenige Gehminuten vom Hauptbahnhof Düsseldorf entfernt. Neben 134 Zimmern verfügt es über einen Restaurantbereich, eine neu renovierte und moderne Lobby-Bar, sowie eine Sauna und einen Fitnessraum. Auf einer Gesamtfläche von 289 Quadratmetern befinden sich die 8 Veranstaltungsräume, die für Feiern, Konferenzen und Meetings genutzt werden können.
Aufgaben:
- Du lernst, wie man kreative Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts zubereitet und anrichtet
- Du unterstützt bei der Planung und Kalkulation von Menüs
- Du sicherst die Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards
- Du erhältst spannende Einblicke in die professionelle Küchenorganisation, wie z. B. die Warenbestellung
- Du besuchst regelmäßig die Berufschule (Albrecht-Dürer-Berufskolleg)
Qualifikationen:
- Du möchtest von Deinem aktuellen Ausbildungsbetrieb zu uns wechseln? Oder Du bist Studienabbrecher:in? Kein Problem! Wir sehen das als Chance für einen Neuanfang.
- BE YOURSELF - Sei authentisch und Du selbst
- Mindestens einen mittleren Schulabschluss
- Begeisterung fürs Kochen und Freude an kulinarischer Kreativität
- Gute Umgangsformen
- Idealerweise erste praktische Erfahrungen in der Hotellerie / Gastronomie in Form eines Minijobs oder Praktikums
- Sehr gute Deutschkenntnisse (min. C1) in Wort und Schrift
Wir bieten:
- Ausbildungsvergütung bis zu 1.400EUR brutto im Monat
- Sonn- und Feiertagszuschlag
- Sehr gute Übernahmechancen nach der Ausbildung
- 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
- 20 EUR Zuschuss zum Monatsticket für den ÖPNV
- Gratis Online-Sprachkurse
- Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
- Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
- Weniger Papierverbrauch durch unser digitales Berichtsheft
- Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter -App "LEAPP"
- Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
- Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
- Team Events
Unser Kontakt:
Ansprechpartnerin
Sabine Koher
Cluster Personalreferentin NRW - Recruiting
T: +49 (0)211 7771 182
M: +49 (0)173 5841 621
Leonardo Düsseldorf City Center
Ludwig-Erhard-Allee 3
40227 Düsseldorf
Standorte
Ausbildung Koch / Köchin (d/w/m) August 2025
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