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Ausbildung Koch / Köchin (d/w/m) August 2025
Leonardo Hotel Düsseldorf Airport-Ratingen
Ratingen (DE)
Aktualität: 29.11.2024

Anzeigeninhalt:

29.11.2024, Leonardo Hotel Düsseldorf Airport-Ratingen
Ratingen (DE)
Ausbildung Koch / Köchin (d/w/m) August 2025
Über uns:
Das 4-Sterne-Hotel Leonardo Düsseldorf Airport Ratingen verfügt über 199 geräumige, moderne Zimmer, einen Bar- und Restaurantbereich, sowie eine Sauna. Zusätzlich bietet das Hotel ein Indoor Hallenbad und bei passendem Wetter auch ein Außenschwimmbecken. Für Veranstaltungen und Konferenzen können 5 Räume auf einer Gesamtfläche von 318 Quadratmetern genutzt werden.
Aufgaben:
  • Du lernst, wie man kreative Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts zubereitet und anrichtet
  • Du unterstützt bei der Planung und Kalkulation von Menüs
  • Du sicherst die Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards
  • Du erhältst spannende Einblicke in die professionelle Küchenorganisation, wie z. B. die Warenbestellung
  • Du besuchst regelmäßig die Berufschule (Albrecht-Dürer-Berufskolleg)
Qualifikationen:
  • Du möchtest von Deinem aktuellen Ausbildungsbetrieb zu uns wechseln? Oder Du bist Studienabbrecher:in? Kein Problem! Wir sehen das als Chance für einen Neuanfang.
  • BE YOURSELF - Sei authentisch und Du selbst
  • Mindestens einen mittleren Schulabschluss
  • Begeisterung fürs Kochen und Freude an kulinarischer Kreativität
  • Gute Umgangsformen
  • Idealerweise erste praktische Erfahrungen in der Hotellerie / Gastronomie in Form eines Minijobs oder Praktikums
  • Sehr gute Deutschkenntnisse (min. C1) in Wort und Schrift
Wir bieten:
  • Ausbildungsvergütung bis zu 1.400EUR brutto im Monat
  • Sonn- und Feiertagszuschlag
  • Sehr gute Übernahmechancen nach der Ausbildung
  • 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
  • 20 EUR Zuschuss zum Monatsticket für den ÖPNV
  • Gratis Online-Sprachkurse
  • Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
  • Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
  • Weniger Papierverbrauch durch unser digitales Berichtsheft
  • Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter -App "LEAPP"
  • Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
  • Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
  • Team Events
Unser Kontakt:
Ansprechpartnerin Sabine Koher Cluster Personalreferentin NRW - Recruiting M: +49 (0)173 5841 621 Leonardo Düsseldorf Airport Ratingen Broichhofstraße 3 40880 Düsseldorf Ratingen

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Ausbildung Koch ­­/­­ Köchin (d­­/­­w/m) August 2025

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