Bei uns lernst du, wie man von Grund auf feine Backwaren aus Teigen, Cremes und Füllungen herstellt und Konditoreierzeugnisse überzieht und dekoriert. Hier kommt keine Langeweile auf! Du lernst auch wie man Salz-, Käse- und Partygebäck sowie Marzipan-, Schokoladen- und Nougaterzeugnisse herstellt, Nicht zu vergessen die Herstellung von leckeren Pralinen und leckerem Speiseeis. Wir zeigen dir, wie man professionelle Anlagen, Maschinen und Geräte bedient. Darüber hinaus erfährst du bei uns, wie du Kunden fachgerecht berätst.