Landwirte und Landwirtinnen erzeugen pflanzliche sowie tierische Produkte und verkaufen diese. Abhängig vom jahreszeitlichen Ablauf bearbeiten sie Böden, wählen Saatgut aus, mähen, düngen, pflegen Pflanzen und wenden Pflanzenschutzmittel an. Bei ihren Tätigkeiten benutzen sie meist landwirtschaftliche Nutzfahrzeuge und Anlagen, die sie nicht nur bedienen und überwachen, sondern auch warten. Nach der Ernte lagern oder konservieren sie ihre Erzeugnisse oder vermarkten sie. Landwirte und Landwirtinnen halten und versorgen außerdem Zucht-, Milch- und Schlachtrinder. Sie arbeiten bei der Milchgewinnung mit, bedienen automatische Fütterungs- und Lüftungssysteme, lagern das Futter und reinigen die Ställe.