Veranstaltungspläne zu erstellen, insbesondere Ablauf- und Regiepläne Kosten zu ermitteln, zu erfassen und zu überwachen sowie Bestellungen durchzuführen Wie die betrieblichen Abläufe organisiert sind, wie man Informations- und Kommunikationssysteme nutzt und allgemeine und betriebsspezifische Software anwendet Wie Projektaufgaben sowie die Arbeit interner und externer Beteiligter koordiniert werden Wie wirtschaftliche Grunddaten des Marktsegments beschafft und für Veranstaltungskonzepte genutzt werden können Wie man Informations-, Beratungs- und Verkaufsgespräche mit Kunden durchführt Wie man die Einhaltung des Ablaufplans einer Veranstaltung sicherstellt und bei Veränderungen die entsprechenden Schritte einleitet Welche Tätigkeiten nach der Veranstaltung auszuführen sind Welche Gesetze und Vorschriften z.B. hinsichtlich Haftungs- und Versicherungsrecht zu beachten sind Darüber hinaus werden während der gesamten Ausbildung Kenntnisse über Themen wie Rechte und Pflichten während der Ausbildung, Organisation des Ausbildungsbetriebs und Umweltschutz vermittelt. Während Ihrer abwechslungsreichen und vielseitigen Ausbildung erwarten Sie spannende Aufgaben in allen Bereichen des Hotels. Sie lernen früh Verantwortung zu übernehmen und werden dabei von unserem professionellen Team unterstützt und gefördert.