- Spaß am Kochen von Gerichten und Frühstücken (Flammkuchen, Pastagerichte, Salate etc.) - richtiges schneiden, braten, würzen und garnieren - wie man mit Leidenschaft verkauft und den Kunden in den Mittelpunkt stellt - wie man nach Rezept kleine Gerichte und Frühstücke zubereitet - Zubereitung unserer Kaffeespezialitäten - Lagerung von Rohstoffen und Lebensmitteln - Büroorganisation