Wie man sich einen Überblick über das Warensortiment des Ausbildungsbetriebes verschafft und Kunden über das Angebot informiert Was bei der Bearbeitung von Beschwerden und Reklamationen zu beachten ist Waren sachgerecht zu lagern und zu pflegen Die Kernprozesse des Einzelhandels (Einkauf, Sortimentsgestaltung, medizinische Hintergrundkenntnisse)