- Zutaten für Gerichte einkaufen und korrekt lagern - Gerichte mithilfe verschiedener Küchengeräte zubereiten und ansprechend anrichten - Küchenhilfepersonal anleiten und beaufsichtigen - Arbeitsplatz reinigen und übrig gebliebene Lebensmittel entsorgen - Lagerbestand kontrollieren