Die Fachkraft für Lebensmitteltechnik ist das Multi-Talent in der Lebensmittelindustrie. Sie arbeiten hauptsächlich dort, wo Lebensmittel hergestellt werden. U. a. gehören die Warenannahme und -kontrolle sowie das Lagern von Lebensmitteln und anderen Materialien unter Gesichtspunkten der Qualitätssicherung und Qualitätserhaltung zu den Tätigkeiten einer Fachkraft für Lebensmitteltechnik. Ausbildungsinhalte Bereitstellen und Vorbereitung von Roh-, Zusatz- und Hilfsstoffen Produktionsanlagen in Betrieb nehmen und bedienen Beteiligung an der Entwicklung neuartiger Produkte Qualitätskontrolle der Waren Reinigen, Pflegen und Warten von Geräten, Maschinen und Anlagen