Informationen zur Anzeige:
Assistant Restaurant Manager (m/w/d)
Taco Company GmbH
München (DE)
Aktualität: 10.10.2024
Anzeigeninhalt:
10.10.2024, Taco Company GmbH
München (DE)
Assistant Restaurant Manager (m/w/d)
Aufgaben:
1. Unterstützung des Store Managers: - Unterstützung bei der täglichen Leitung des Restaurants - Vertretung des Store Managers bei dessen Abwesenheit
2. Mitarbeiterführung und -entwicklung: - Einarbeitung und Schulung neuer Mitarbeiter - Überwachung der Mitarbeiterleistung und Durchführung von Feedbackgesprächen - Erstellung von Dienstplänen
3. Kundenzufriedenheit: - Sicherstellung eines exzellenten Kundenservices - Umgang mit Kundenbeschwerden und -anfragen - Überwachung der Sauberkeit und des Erscheinungsbildes des Restaurants
4. Betriebsabläufe: - Unterstützung bei der Lagerverwaltung und Bestellabwicklung - Sicherstellung der Einhaltung von Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften - Überwachung der Lebensmittelqualität und -frische
5. Finanzielle Aufgaben: - Unterstützung bei der Erstellung und Kontrolle des Budgets - Überwachung der täglichen Einnahmen und Ausgaben - Durchführung von Inventuren und Bestandskontrollen
Qualifikationen:
Soft-Skills: Flexibilität, Führungsfähigkeit, Organisationsfähigkeit, Kommunikationsfähigkeit, Kundenorientierung
Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder eine vergleichbare Qualifikation - Erste Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer Führungsposition - Ausgeprägte Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten - Hohes Maß an Kundenorientierung und Dienstleistungsbereitschaft - Fähigkeit, in einem schnelllebigen und manchmal stressigen Umfeld zu arbeiten - Flexibilität in den Arbeitszeiten, einschließlich Wochenenden und Feiertagen - Grundkenntnisse in MS Office und Kassensystemen
Standorte
