Die Berufsausbildungen in außerbetrieblichen Maßnahmen (BaE) sowie die Berufsvorbereitenden Bildungsmaßnahmen (BvB) bieten Jugendlichen mit Lernbehinderung, Personen ohne Hauptschulabschluss und Personen mit sozialen Schwierigkeiten die Möglichkeit an, eine außerbetriebliche Ausbildung mit besonderen Hilfen aufzunehmen bzw. eine berufliche Orientierung zu entwickeln und Ausbildungsfähigkeit zu erlangen. · Vorbereitung und Vermittlung von Ausbildungsinhalten · Organisation von Abläufen im Bereich der Hauswirtschaft · Sicherstellen der Einhaltung von küchenspezifischen Hygiene- und Arbeitsschutzvorschriften · Abstimmung der Zielsetzungen mit den sozialpädagogischen Fachkräften im Team · Vorbereitung und Abstimmung möglicher externer Praktika mit demder Bildungsbegleiterin.