Als Amtlicher Tierarzt (m/w/d) sind Sie für die fleischhygienische Untersuchung in einem zugelassenen Schlachtbetrieb und weitere amtliche Tätigkeiten im gesamten Landkreis zuständig. Sie übernehmen unter anderem die Durchführung der amtlichen Schlachttier- und Fleischuntersuchung in mittelständischen Schlachtbetrieben sowie handwerklich strukturierten Metzgereien mit und ohne eigene Schlachtung im Rot- und Weißfleischbereich sowie Hygienekontrollen in Lebensmittelbetrieben. Auch die amtliche Schlachttier- und Fleischuntersuchung im ambulanten Bereich (Hausschlachtungen, Wild) in zum Landkreis Landshut gehörenden Gemeinden und im Einzelfall auch die Vertretung bei der Untersuchung auf Trichinen fällt in Ihren Zuständigkeitsbereich.