Nach eigenen Ideen oder nach den Wünschen ihrer Kunden werden Sträuße und Kränze gebunden. Außerdem dekorieren sie Schaufenster und Verkaufsräume und pflegen und versorgen die Pflanzen im Laden. Sie beraten ihre Kunden bei der Auswahl von Schnittblumen und Topfpflanzen und geben Hinweise zu deren Pflege.