Chef de Rang (m/w/d)
01.11.2024
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Bonn (DE)
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Chef de Rang (m/w/d)
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Bonn (DE)
Aktualität: 01.11.2024
Anzeigeninhalt:
01.11.2024, Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Bonn (DE)
Chef de Rang (m/w/d)
Aufgaben:
- Führen einer Servicestation sowie fachgerechte & professionelle Beratung und Betreuung der Gäste
- Vertrautheit mit den Getränke- und Speisekarten des Restaurants
- Sicherstellen des Mise en Place und des reibungslosen Ablaufs im Service
- Organisation des täglichen Ablaufs, Umsatzsteigerung durch aktiven Verkauf
- Einhaltung von bestehenden Service- und Qualitätsstandards
Qualifikationen:
- Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant- und/oder Hotelfach
- Eine gestandene, durchsetzungsstarke und empathische Persönlichkeit
- Die ehrliche Leidenschaft dafür, der perfekte Gastgeber für unsere Gäste zu sein
- Eine offene und herzliche Persönlichkeit, für die es kein Problem ist, auf Menschen zuzugehen
- Ein gutes Gespür für Details und für die Bedürfnisse unserer Gäste sowie ein ausgeprägtes Kosten- / Nutzenbewusstsein
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie und/oder Gastronomie
- Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie
- Ausgeprägte Affinität für einzigartiger Gastronomie
- Eine offene und herzliche Persönlichkeit, für den/die es kein Problem ist, auf Menschen zuzugehen
- Sicheres, aufgeschlossenes und kommunikationsstarkes Auftreten
- Repräsentation des Restaurants durch ein positives Erscheinungsbild
Standorte