Chef de Rang (m/w/d)
25.05.2024
Hotel AM MEER & Spa GmbH
Ostseebad Binz (DE)
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Chef de Rang (m/w/d)
Hotel AM MEER & Spa GmbH
Ostseebad Binz (DE)
Aktualität: 25.05.2024
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25.05.2024, Hotel AM MEER & Spa GmbH
Ostseebad Binz (DE)
Chef de Rang (m/w/d)
Aufgaben:
- Verkauf und Beratung am Gast
- Warenkunde
- korrektes Arbeiten an der Kasse / Orderman
- Einhaltung der Unternehmens-Standards
- Mitentwicklung und Gestaltung der Karte
- faires Auskommen im Team und Führung von Commis im Geschäft
- Einhalten von Rezepturen
- Inventur einmal monatlich
- Bestellung und Sortierung von Ware
Qualifikationen:
- eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann / -frau wäre von Vorteil ist aber keine Bedingung
- gepflegtes Äußeres
- verbindliches, herzliches aber zugleich diskretes Auftreten am Gast, insbesondere am Stammgast
- Freude an der Arbeit im Team, Motivation, Belastbarkeit, Einsatzbereitschaft
Standorte