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Chef de Rang (m/w/d) mit Stellv. Funktion bei Restaurantleitung
Johannesbad Hotels Bad Füssing GmbH
Bad Füssing (DE)
Aktualität: 08.11.2024
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08.11.2024, Johannesbad Hotels Bad Füssing GmbH
Bad Füssing (DE)
Chef de Rang (m/w/d) mit Stellv. Funktion bei Restaurantleitung
Aufgaben:
- Eigenverantwortliche Betreuung einer Station im Restaurant
- Stellvertretung des Restaurantleiters (m/w/d)
- Begrüßung, Platzierung, Verabschiedung und Betreuung der Gäste
- Servieren von Speisen und Getränken
- Fachgerechtes Ein- und Abdecken der Tische
- Vorbereitung des Services und Mise en place - Arbeiten
- Mitwirkung bei Veranstaltungen
- Verantwortung für die Hygiene und Sauberkeit
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotellerie/Gastronomie oder Berufserfahrung wünschenswert
- Korrekter Umgang mit Abrechnungen und Verbuchungen
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Hohe Einsatzbereitschaft, sowie Organisationstalent und Belastbarkeit
- Teamgeist und Zusammenarbeit
- Neue Ideen zur Verbesserung der Qualität und Produktentwicklung
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