Bio-Vollwertkoch/Köchin (vegan)
18.06.2024
Hedwig Hemmerlein-Kohlmünzer
Breitenberg, Niederbayern (DE)
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Bio-Vollwertkoch/Köchin (vegan)
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Hedwig Hemmerlein-Kohlmünzer
Breitenberg, Niederbayern (DE)
Informationen zur Anzeige:
Bio-Vollwertkoch/Köchin (vegan)
Hedwig Hemmerlein-Kohlmünzer
Breitenberg, Niederbayern (DE)
Aktualität: 18.06.2024
Anzeigeninhalt:
18.06.2024, Hedwig Hemmerlein-Kohlmünzer
Breitenberg, Niederbayern (DE)
Bio-Vollwertkoch/Köchin (vegan)
Ihre Aufgaben:
- Sie werden Hauptkoch (m/w/d) in unserem Dynamischen Team bei maximal 20 Gästen im Haus. Es geht vor allem ums Kochen, aber auch um so vieles mehr:
- Organisation, Überwachung und Umsetzung des Ernährungskonzeptes
- »Basische Küche« & »Vegane Küche«
- Zubereitung von veganen/ basischen Speisen
- Zubereitung, Abfüllen von unserer Hauseigenen Produktline "Basengut"
- Organisation und Durchführung von Kochkursen (mit verschieden Themen: basische Küche, Backen, Happy Moodfood, Fermentieren, Wildkräuterküche um.)
- Zusammenarbeit mit den Ernährungsberatern im Haus
- Flexibilität bei individuellen Gastwünschen und Unverträglichkeiten
- Einhalten und Umsetzen unseres Hygienekonzeptes nach HACCP Standart
- Wir bieten geregelte Arbeitszeiten und leistungsgerechte Bezahlung, sowie ein angenehmes Arbeitsklima in einer neu ausgestatteten Küche mit modernster Technik.
Das bringen Sie mit:
- Zuverlässigkeit, Ehrlichkeit, herzliches und freundliches Wesen, Dienstleistungsbereitschaft, Flexibilität und Teamgeist.
- Idealerweise macht es Ihnen genauso viel Spaß wie uns, die Gäste mit dem Wissen über Gesundheit und Ernährung zu unterstützen.
- Ausbildung als Vollwertkoch/Diätkoch (m/w/d) wäre von Vorteil.
- Koch (m/w/d), Diätkoch (m/w/d) oder aber leidenschaftlicher Hobbykoch (m/w/d) mit Lust sich in der veganen Küche auszuprobieren - Diätassistent (m/w/d) oder Quereinsteiger (m/w/d), wir lernen natürlich alle an.
- Selbstständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise, sowie Flexibilität und Engagement
- identifizieren sich und arbeiten gern mit erstklassigen Bioprodukten
- Wohlfühlatmosphäre für das Team & unser Gäste schaffen
- Sie haben Spaß am Organisieren
- Überzeugen durch sympathisches Auftreten und Kommunikationsstärke
- Sind auf der Suche nach einer langjährigen, festen Arbeitsstelle
- Aufgeschlossenheit für gute Ernährung, Fasten- & Gesundheitsthemen
Standorte