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Betriebsleitung (m/w/d) - Ruff's Burger Restaurant
Markus Garcia GmbH - RUFF'S BURGER RESTAURANT -
Essenbach, Niederbayern (DE)
Aktualität: 08.11.2023
Anzeigeninhalt:
08.11.2023, Markus Garcia GmbH - RUFF'S BURGER RESTAURANT -
Essenbach, Niederbayern (DE)
Betriebsleitung (m/w/d) - Ruff's Burger Restaurant
Ihre Aufgaben:
+ operative Steuerung Ihres Restaurants in Absprache mit der Geschäftsführung
+ eigenverantwortliche Führung des Teams und Schaffung eines kollegialen Miteinanders auf Augenhöhe
+ Gewährleistung und Unterstützung reibungsloser operativer und administrativer Prozesse
+ Kontrolle und Einhaltung von Standards in Bezug auf Speisen- und Servicequalität
+ Qualitätssicherung durch regelmäßige Service- und Produkttrainings
+ Vorbildfunktion und Mentor für das gesamte Team
Das bringen Sie mit:
+ professionelles, freundliches Auftreten für ein optimales Gasterlebnis
+ Organisationstalent mit Hands-On-Mentalität und hohem Qualitätsbewusstsein
+ Sie erkennen Talente und förderst sie.
+ mindestens drei Jahre nachweislich Berufserfahrung in der (System-)Gastronomie als Führungskraft
+ abgeschlossene gastronomische Ausbildung, Quereinsteiger mit entsprechender Erfahrung sind ebenfalls herzlich willkommen
+ Kenntnisse im Umgang mit betriebswirtschaftlichen Kennzahlen und entsprechende Ableitung von Maßnahmen
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