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Aktualität: 27.08.2024

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27.08.2024, RWS Cateringservice GmbH
Leipzig (DE)
Betriebsleiter (m/w/d)
Aufgaben:
- Als Betriebsleitung betreuen Sie eine Großküche und sind für das Küchenteam verantwortlich. Dabei sind Sie für die Mitarbeiterführung, -motivation und -entwicklung zuständig. - Sie tauschen sich regelmäßig mit Ihren Kunden zu allen Themen und Wünschen rund um die Verpflegungsdienstleistung aus. - Sie sind für die Weiterentwicklung einer marktgerechten und an die Kundenbedürfnisse angepasste Dienstleistung verantwortlich. - Parallel stellen Sie eine einwandfreie Verwaltung sicher - ob es um die Warenwirtschaft, das Reporting, die Kundenverträge oder die Betriebsabrechnung geht - und achten darauf, dass die internen Qualitätsstandards eingehalten werden.
Qualifikationen:
- Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) und haben langjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung mit Kindern sammeln dürfen. - Ihre betriebswirtschaftlichen Kenntnisse haben Sie entweder im Studium oder einer Weiterbildung erworben. - In den MS-Office-Programmen wie Word, Excel, Power Point und Outlook sind Sie fit. - Bei komplexen Aufgaben nehmen Sie Fahrt auf und arbeiten fokussiert, strukturiert und sorgfältig. - Ihre Mitarbeiter liegen Ihnen am Herzen - Mitarbeiterbindung- und -entwicklung sind für Sie ein wichtiger Bestandteil der Wertschätzung. - Sie verfügen über ein kommunikatives Geschick, sowohl in der Mitarbeiterführung als auch in Kundengesprächen. - Sie sind dienstleistungsorientiert und verstehen es auf die Bedürfnisse und Anliegen unserer Kunden lösungsorientiert einzugehen. - Sie besitzen den Führerschein Klasse B.

Standorte

Leipzig (DE)
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