Barkeeper (m ­­/­­ w ­­/­­ d)

Begrüßung von jedem Gast und allen Mitarbeiter:innen Gastfreundschaft, Professionalität und Freundlichkeit am Gast und im Team Kommunikation im Team und mit den Abteilungen Fachwissen über Weine und Spirituosen im Menü Fachwissen und Skills im Bereich Getränke und Mixing Zubereitung der Getränke gemäß Rezeptur Sauberkeit und Hygiene im jeweiligen Arbeitsbereich Verantwortung von Barbestand und Bestückung Unterstützung des Servicepersonals bei großen Bestellungen Spülen aller benutzten Gläser, Gefäße und des Barequipments Service direkt an der Bar - Abrechnung der dort bestellten Speisen und Getränke Unterstützung der Kolleg:innen bei allen anstehenden Aufgaben und Fragen Bildung eines angenehmen Arbeitsumfelds im Team Teilnahme an angebotenen oder geforderten Schulungen und Meetings Arbeiten mit einer Siebträgermaschine