Bar/Restaurant Manager / Restaurant/ Barleiter (w/m/d) - NH Collection Frankfurt Spin Tower
04.05.2024
NH Hoteles Deutschland GmbH NH Collection Frankfurt Spin Tower
Frankfurt am Main (DE)
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Bar/Restaurant Manager / Restaurant/ Barleiter (w/m/d) - NH Collection Frankfurt Spin Tower
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Aktualität: 04.05.2024
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04.05.2024, NH Hoteles Deutschland GmbH NH Collection Frankfurt Spin Tower
Frankfurt am Main (DE)
Bar/Restaurant Manager / Restaurant/ Barleiter (w/m/d) - NH Collection Frankfurt Spin Tower
Ihre Aufgaben:
- Qualitätssicherung, Optimierung und Überwachung der Standards
- Du bist Gastgeber und Kundenbetreuung
- Prüfung der Vortagesumsätze in Küche, Restaurant, Bankett und Bar, Kontrolle der Rechnungen und des Kassensystems
- Organisation und Durchführung von Inventuren
- Kontrolle der vorgegebenen Hygienerichtlinien (HACCP)
- Verwaltungsaufgaben wie die Bearbeitung von Beschwerden und Reklamationen
- Bearbeitung von Lieferantenanfragen sowie die persönliche Absprache mit diesen
Das bringen Sie mit:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
- Berufserfahrung im F&B Bereich in der internationalen Hotellerie
- Sehr gute Deutsch- & Englischkenntnisse
- Sicher Umgang mit MS Office
- Ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung sowie Freude am Umgang mit einem internationalen Gästepublikum
- Freundliches und kommunikatives Auftreten
- Teamfähigkeit und gute Führungskompetenzen
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