Bäcker in der Nachtschicht (m/w/d)
23.11.2024
Trio Personalmanagement GmbH
Bühl, Baden (DE)
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Bäcker in der Nachtschicht (m/w/d)
Trio Personalmanagement GmbH
Bühl, Baden (DE)
Aktualität: 23.11.2024
Anzeigeninhalt:
23.11.2024, Trio Personalmanagement GmbH
Bühl, Baden (DE)
Bäcker in der Nachtschicht (m/w/d)
Aufgaben:
- Herstellung von verschiedenen Brotsorten, Brötchen, Gebäck und Kuchen nach traditionellen Rezepturen
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards bei der Verarbeitung der Zutaten
- Überwachung des Backprozesses sowie Kontrolle der Backergebnisse
- Pflege und Wartung der Backöfen und anderer Geräte
- Planung und Organisation des Produktionsablaufs in Absprache mit dem Team
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer Bäckerei oder Konditorei wünschenswert
- Fundierte Kenntnisse über verschiedene Teigarten, Gärungsprozesse und Backtechniken
- Sorgfältige Arbeitsweise sowie hohe Qualitätsansprüche an die eigenen Produkte
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