Bäcker / Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) für Bäckereigroßbetrieb
18.09.2024
APV Bärbel Biedermann
Brehna (DE)
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Bäcker / Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) für Bäckereigroßbetrieb
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Informationen zur Anzeige:
Bäcker / Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) für Bäckereigroßbetrieb
APV Bärbel Biedermann
Brehna (DE)
Aktualität: 18.09.2024
Anzeigeninhalt:
18.09.2024, APV Bärbel Biedermann
Brehna (DE)
Bäcker / Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) für Bäckereigroßbetrieb
Aufgaben:
Herstellung von Teigen nach Rezeptur
Gewährleistung eines optimalen Produktionsflusses, Produktkontrolle,
Produktsicherheit und Einhaltung der IFS- und HACCP Vorschriften
( Der Kunde sichert ihre Weiterbildung )
Wartung und Pflege der Anlagen
Umrüstung und Reinigung der Anlagen sowie Behebung von Störungen
Sicherstellung der notwendigen Dokumentation
Anlagenbedienung einer industriellen Brotlinie
Qualifikationen:
Voraussetzung: Ausbildung zum Bäcker, Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder ähnliche Qualifikation. Sie werden laufend weitergebildet.
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